西の窓から

最近トルコライスが話題になっているようだ。

確か30年ほど前から出始めたと思う。その時代、昔の県立図書館の下の食堂で食べた記憶がある。

最も一般的なのはピラフ(ドライカレー風も有)、ナポリタンスパゲティ、ドミグ ...